ヨッポギ・トッポギ・ラポッキの違い。辛さや麺などで呼び方が違う

韓国料理の人気メニュー「トッポギ」はモチモチしていて美味しいですよね。

今、トッポギが進化してヨッポギとかラポッキがあることをご存知でしょうか？

結論から言うと、全部美味しいのですが、響きが似ているので違いがわかりにくいですよね。

そこで、トッポギ・ヨッポギ・ラポッキの違いについてご紹介いたします。

ちなみに、私が好きなのはラポッキです♪

「韓国料理大好き！」という方は、ぜひ読んでみてくださいね！

ヨッポギとトッポギの違いは辛さ

ヨッポギは、トッポギを作った「ヨンプン」という会社が海外向けに作ったインスタント食品です。

ヨッポギとトッポギの違いは「辛いか辛くないか」。

ヨッポギは海外の方でも美味しく食べられるように甘辛い味に仕上げてあるのが多いのですが、トッポギは韓国料理の郷土料理なので辛いです。

トッポギとは餅を甘辛く煮た料理

トッポギは餅（トック）をコチュジャンや砂糖で甘辛い味で煮込んだ韓国料理です。

本場韓国では、日本で売られているトッポギよりも辛いんですよ。。

自宅で作れるのはどっち？

ヨッポギはインスタントになるので、自宅で作るならトッポギですね。

ちなみに私はお餅が余り気味の時にトッポギを作ります。

お餅を使ったトッポギ腹持ち抜群で美味しいので、ぜひ試してみてください。

トッポギのレシピ♪

そもそもトッポギってうるち米を挽いて蒸したものなので、普通のお餅でも再現しやすいんですよ。

ぜひお試しください♪

本場韓国風のトッポギを食べたい人は、棒状のトッポギで作りましょう～！

ラポッキは麺が入っているトッポギのこと

ラポッキは、トッポギの中に麺が入っています。

味は、濃いめの甘辛スープの中にお餅と縮れ麺が入っている感じで、とっても美味。

トッピングはお好みで

• チーズ
• ウインナー
• 卵
• ネギ

なんかを入れると更に美味しくなりますよ。

 

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ちなみに、私のおすすめは半熟卵をトッピングすること！

半熟卵とラポッキは最高に合います！

以前はトッポギなどは韓国にいかないと食べられませんでしたが、今は近くのスーパーで買えるので、韓国気分を味わいたい方はスーパーで探してみてくださいね。

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